Une expérience de confort absolu
Plongez dans une atmosphère accueillante et apaisante, où chaque instant rime avec bien-être. Profitez d’un cadre chaleureux et d’un service attentionné pour des moments agréables et savoureux.
Dîner avec des spectacles en direct.
Venez savourer un dîner exceptionnel tout en profitant de spectacles en direct. Chaque soir, un live band anime l’ambiance pour une expérience culinaire unique où la gastronomie rencontre la musique et le divertissement. Une fête pour les sens à ne pas manquer !
Expérience gastronomique d’exception
Dégustez des plats raffinés préparés avec des ingrédients de première qualité. Chaque assiette est une œuvre d’art culinaire, alliant saveurs authentiques et esthétisme raffiné. Une invitation à un voyage gustatif inoubliable, où chaque bouchée ravit les sens.
Des cocktails d’exception
Dégustez des cocktails raffinés, élaborés avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire unique. Chaque verre est une harmonie de saveurs subtiles et de créativité, fruit du talent de nos mixologistes. Une expérience sensorielle où chaque gorgée est un voyage.
Là où les ingrédients frais rencontrent des recettes inspirées.
Découvrez la diversité des saveurs que nous proposons.
Salade César
Salade César: Salade Romaine, anchois marinés, filet de dinde, œufs de caille, croûtons et copeaux de parmesan.
Tartare de saumon
Tartare de saumon: Lait de coco, pomme Granny Smith et guacamole d’avocat.
Salade Zagora
Salade Zagora : Mesclun de salade, fromage de chèvre, légumes et fruits de saison, magret fumé, gambas et fruits secs.
Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf : sauce pistou, câpre et copeaux de parmesan.
Risotto Carnaroli
Risotto Carnaroli aux vieux parmesan à la milanaise ( végétarien)
Calamar à la plancha
Calamar à la plancha, espagnole de légumes, sauce pistou et caramel de Modène.
Poulet aux olives
Poulet Beldi aux olives et citron confit façon Zagora (1/2 coq)
Epaule d’agneau
Epaule d'agneau effiloché, lit de carotte au vinaigre de riz et pruneaux confits au pestil de safran de taliouine.
Loup bar
Loup bar en papillote de petits légumes à la 'Charmoula'
Spaghetti
Spaghetti à l’encre de seiche, fruits de mer et sauce à la crème de vieux parmesan de Toscane.
Linguine
Linguine aux palourdes et huile de basilic
Côtelettes d’agneau
Côtelettes d’agneau poêlées aux herbes d’atlas, parmentier de pommes, caponata, jus d’agneau au sésame.
Pièce de bœuf grillée
Pièce de bœuf grillée au sel de l’Himalaya, mille feuilles de duxelle et pomme, jus de bœuf corsé.
Entrecôte
Entrecôte saisie au beurre clarifié, Hasselback potatoes, oignions caramélisés, sauce au bleu d’Auvergne.
Magret de canard
Magret de canard d’Aghbalou rôti, chutney de figues et coings, sauce gastrique à la poire Williams.
Darne d'espadon
Darne d'espadon grillée à l'huile d'ail, fricassée de légumes estivales, sauce rouille
Saumon d’Atlantique
Saumon d'Atlantique cuit à l'unilatérale, jeunes légumes de saison, sauce hollandaise
Saint Pierre
Saint Pierre cuit sur la peau, risotto vénéré au mascarpone, vinaigrette de citron confit.
Tarte au citron
Tarte au citron revisitée.
Tiramisu
Tiramisu à la crème de noisettes revisité.
Chocolat en (Grand-cru)
Chocolat en (Grand-cru) servi avec une boule de glace.
Crème brulée
Crème brulée à la vanille bourbon en croûte de sucre cassonade.
Réservez votre place et dégustez un délicieux repas en notre compagnie.
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GOOD Based on 356 reviews Posted on Oliver IlseTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Anhand der Rezessionen und der Nähe zu meinem Appartement dachte ich mir gönne ich mir an meinem Geburtstag mal was Gutes. Als ich das Lokal betrat war es noch sehr leer (19.20) und so hatte ich freue Platzwahl. Die Beleuchtung war mir etwas zu dunkel, aber das ist nur meine Meinung. Der Kellner der dann kurz darauf an meinen Tisch kam war etwas distanziert aber höflich, nur waren leider seine Englisch Kenntnisse unterdurchschnittlich so konnte er mich nicht beraten was die Wein- und Essenauswahl betraf, daher bestellte ich Bier (Casablanca ist zu empfehlen) , Carpaccio als Vorspeise, Entrecote als Hauptgang und als Abschluss Crème brûlée. Da es wie gesagt noch leer war kam das Carpaccio auch Recht schnell und schmeckte sehr gut (7/10) aber habe schon weit aus besseres gegessen. Das Entrecote war wirklich hervorragend und auch die Beilagen waren super lecker (9/10) und wirklich nett angerichtet. Aber für mich das Highlight war die Creme brûlée (10/10) welche ein schöner Abschluss war, kann man nur empfehlen. Dann dachte ich komm gönne dir noch einen Mojito, aber den hätte ich mir sparen können da der nur lascher durchschnittlich (4/10) war da ich den Rum nicht wirklich raus geschmeckt habe und für meinen Geschmack es zu verwässert war. Ich muss sagen Preis/Leistung passt schon, nur erwarte ich schon ein bisschen mehr professionellen Umgang was den Service angeht wenn man schon in so einem höherpreisigen Restaurant arbeitet.Posted on Danane_untTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Super Cadre Instagram et Theards le MêmePosted on ingrid giontaTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Un endroit sympa pour manger, ou boire un verre avec de la musique livePosted on Frank Romero GonzálezTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Cenamos nuestra última noche en Fes y fue todo un acierto, el restaurante muy bien montado, con un ambiente fenomenal por su música en vivo. El servicio muy bueno, y la comida genial. Yo pedí un entrecôte que estaba en su punto y la carne tan suave que se podía cortar con el tenedor. Pasamos una excelente velada de despedida, como volveré por tercera vez a Fes seguro que repetiremos en este restaurant.Posted on E Philip AtkinsonTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Fun place, nice vibe and good food. Marked down because it's full of smokers!Posted on laurence gathelierTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Repas du 1er de l'an. Service déplorable mais bonne ambiance